Biografía

Aarón Sánchez es el co-conductor de dos series exitosas de Food Network (Chopped) y el chef / propietario de Mestizo en Kansas City. También es el visionario culinario detrás de Crossroads en House of Blues. El hijo de la celebrada cocinera mexicana Zarela Martínez, la pasión,  compromiso y habilidades de Sanchez le han colocado entre los líderes en latino chefs contemporáneos de la nacion.

La cocina de Sánchez “transforma la corriente” (New York Magazine) con su punto de vista sobre los favoritos de América. Celebrado por los críticos y contemporáneos por igual, Sánchez apareció recientemente en la Casa Blanca como un chef invitado famoso y recibió el “Premio Nacional” en los sabores de los Premios Pasión, premia a los mejores de la nación chefs latinos. El bilingüe Sánchez fue nombrado como el portavoz de Bud Light “Amigos y Carne Asada” campaña nacional de asar a la parrilla para el año 2012 y 2013.

Sánchez ha participado en múltiples programas de televisión en el canal Food Network incluyendo: Heat Seekers, Chefs vs. City, Chopped, Best Thing I Ever Ate, and Dear Food Network Thanksgiving Special. En 2011 Sánchez apareció en la primera temporada de The Best Thing I Ever Made, donde las estrellas de Food Network comparten sus secretos culinarios.

Además de ser dueño de un restaurante, personalidad de televisión, asesor y portavoz, Sánchez es un escritor y empresario. Su primer libro, La Comida del Barrio, fue publicado en mayo de 2003. Su segundo libro, Comida Sencilla, Sabor grande: Inspiración Inolvidable  mexicana recetas de mi cocina a la suya, fue lanzado en octubre de 2011. Sánchez también diseñó la primera línea de zapatos para chefs con la marca Mozo.

La creatividad de Sanchez se extiende mucho más allá de la cocina. Él es un admirador de las artes – tanto en el hecho de que ha tatuado casi todo su cuerpo con los retratos y obras de arte viva. Un amante de la música, le gusta cocinar con los sonidos de Alabama Shakes, Amos Lee, Sade y The Cure. Sánchez vive en Brooklyn con su familia.